根据Global News资料，加拿大的马铃薯产业与其它的食物行业一起陷入危机，曾经提供给餐馆做薯条的马铃薯因疫情关系而产生过量种植问题，造成市场对马铃薯的需求几乎为零。
代表1000个马铃薯种植者的加拿大马铃薯理事会周四发信给农业和农业食物部长玛丽-克劳德.比博，要求该理事会进行『紧急要求干预』，保护马铃薯及至关重要工业和加国食物行业的安全。
马铃薯本应作为餐馆制造薯条而种植，但现在餐馆几乎都关闭或更改为外卖，造成需求减少而种植量过多。
马铃薯种植者在2019年种植了约480万吨的马铃薯，总价值高达13亿加元。大部分这些马铃薯，大约三分之二最终进行加工，转变成薯条，马铃薯煎饼和其它冷冻马铃薯产品。例如McCain或者Cavendish Farms之类的加工商，会将这些产品送到餐厅。
但由于随着餐厅关闭或仅限外卖，对马铃薯的需求几乎消失。零售商的冷冻机里已经满都是薯条，加工商也不再购买新鲜的马铃薯。
造成结果就是，加拿大马铃薯生产库存量即使为去年的四分之一，大约140万吨，价值达3.2亿加元，依然没有人愿意购买。
加拿大的食物供应链现在需要处理过多的土豆，但牛肉，猪肉以及海鲜的供应将面临不足而陷入困境。
Bibeau与其它的专家表示，加拿大不会缺粮，但难免供应链问题导致价格上涨和某些特定的产品短缺。
在COVID-19疫情影响下，亚伯达省和安大略省负责的加拿大牛肉加工部门关闭了生产线；而安大略省的Breslau市一家猪肉加工厂也因COVID-19疫情影响周一开始关闭一周，而该工厂约占安大略省联邦政府检查的猪肉的三分之一。
同时由于COVID-19安全要求以及食物服务行业需求下降，捕鱼相关行业担心他们即将无法维持生产，同时担心是否还有销路。
以上信息由Global News英文资料整理，由加拿大优惠情报主编Rickon编辑，发布，谢绝转摘。
加拿大4月26日疫情更新
加拿大今天单日新增为1541例，总累积病例46895例；死亡新增95例，累计死亡病例2560例。
而魁北克省依然处于失控状态，该省的政策”群体免疫”让人忧心。新增病例840例，累计病例24107例；死亡病例新增69例，累计病例1515例，已经完全超过总数一般。
另外安大略省新增437例，累计病例14432例；死亡病例新增24例，累计死亡病例835例。
而亚伯达省（阿省）新增病例247例，累计病例4480例；今天没有新增死亡病例，总死亡病例73例。
而BC生今天周日停止更新，累计病例1948例，死亡病例100例。
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