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根据CBC News资料，一种名为Chronic Wasting Disease (CWD)僵尸鹿慢性消耗病的2019年第三例病例在加拿大鹿养殖园里面已经证实，并且有担心指出受感染的肉类有可能会再次进入加国的肉类售卖供应中。
CWD这种病毒会让染病的鹿出现类似『僵尸』的症状，是由阮病毒引起，是一种具有异常形式的正常蛋白，它可以诱导身体本身的蛋白质发生异常，当一定量的蛋白质受感染时，脑袋就开始变『空洞』，进而引发其它生理和行为的异常。
这种病毒会侵蚀鹿的脑、脊髓以及肌肉，导致鹿的体重骤减、反应迟钝、过度流口水和磨牙、协调性丧失等症状，并在死亡前出现更强的攻击性。另外，罹患该病的动物行为模式也会改变，不再与其他动物亲近，出现无精打采、头部下垂、震颤等症状。根据研究指出，鹿与鹿之间的病毒传播可以从母体传递给胎儿，也可以直接通过身体接触传染。
CWD会通过鹿的口水和排便中进行传播，如果患病的鹿在土壤中尿尿或流口水，健康的鹿在同一块地舔、摄食或吸入感染的土壤后，便可能染上CWD。从被感染到真正显露出病症，可能需要几年的时间。研究也发现，黏土含量超过18%的土壤与疾病案例急剧下降有关，土壤具有较高含量黏土的地区，罹患CWD的病例相对下降。
以上部分资料来自京东页面。
上图来自于一位专门研究僵尸鹿慢性消耗病的专家：『一旦有一位人类感染（CWD），将会带来灾难性的后果。』
暂时资料显示此病毒暂时还不会传染给人类，但是也有猕猴在食用被感染的鹿肉后被感染，加上病毒本身就会变异进化，这也让人担忧，难说之后这个病度是否会传染给人类。所以也建议大家不要直接触碰患病的鹿，如果必要处理一定要用乳胶或橡胶手套，避免食用患病鹿肉。
今年暂时感染病毒的鹿群出现在Alberta区域。同时资料显示，上一年，成千的鹿从一个被病毒感染的鹿养殖场送至全加国各地销售，提供给我们人类食用。
在加拿大，如果感染的鹿肉在测试病毒的时候呈现『Negative』阴性或未满一年可以被运至市场上销售。但是CFIA（加国食物检验局）表示，呈现阴性不代表动物本身并无感染。
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