近一年以来全世界最大而且几乎每人都在关注的一个话题-通货膨胀/Inflaction 所产生的影响，你感受到多少呢？
你所购买的家具、贷款、燃油、买二手车等生活各种花销都已经因为全球通货膨胀而大受影响，神奇的是现在许多加拿大人最不愿意减少花销的项目竟然是零食！
如果你有感觉的到，多个月以来你所喜欢吃的巧克力、薯片、糖果等价格在不断上涨，不用怀疑自己，这并不是假象！
本周全球主要的食物制造商的收益报表都同时出现了一样的景象-该行业从零食销售中所赚取的利润比以往任何时候都要多！尽管他们销售的产品实际数量某程度下只是持平甚至下降。
百事可乐/Pepsi 表示，其全球的所有品牌销售在上个季度增长了10%，其中包括力多滋、奇多、纯果乐、佳得乐及同名可乐。但其实它所供应运送出去的产品实际数字几乎没有变化- 跟去年相比，饮料增长了1%，方便食品实际上数量甚至下降了3%。
百事可乐首席财务官在电话会议中表示，“从收入角度来看，一般来说消费者会继续购买我们的产品。尽管我们的定价由于通货膨胀有所驱动上涨。“
同样类似的事情发生在竞争对手可口可乐/Coca-Cola 公司，上个季度增长了12%，而销售数量仅上涨3%。
巧克力制造商Hershey的季度报表也有类似状况发生，这家糖果巨头上个季度售出价值超过29亿的糖果，按美元计算增长了12%以上，但产品数量销售仅增3%。
大家所熟悉的雀巢/Nestle，从哈根达斯/Haagen Dazs 到KitKat和Perrier等所有产品制造商，销售额增长了9.3%，这主要是因为该公司能够将价格提高近10%。就数量而言，数字在本季度实际上下降了0.5%。
UPS的市场营销与行为科学副教授Yann Cornil 表示，零食制造商不怕将价格上涨转嫁给消费者，这不足为奇。因为他们知道他们的产品对于人们来说是一种享受，而人们并不愿意放弃这种享受。他在接受CBC新闻采访时表示，“这些都是家庭能够负担得起的最后一种奢侈品。企业品牌的加工食品和饮料 ，例如汽水和碳酸饮料，如可口可乐以及薯片品牌等，消费者都不太愿意购买小众品牌，或减少此类的食品消费。“
换一个说法，如果你喜欢每天晚上吃巧克力棒或者一袋薯片，那么当下的经济形势下，无论价格如何，你都几乎愿意去支付。从经济角度来说，这意味着跟衣服以及鞋子等类别产品不同，零食的需求是缺乏弹性的，而制造商深知这一点。
以上资料由CBC News提供英文资料，由加拿大Surprice优惠情报主编Rickon精简翻译。
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以上资料是由加拿大优惠情报主编Rickon截取，翻译，整理和发布，谢绝转摘。
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