【美食探店】KUN’S OMAKASE BAR 君寿司-可闻出的新鲜寿司?，吃出鲜味新层次！每天仅营业3至4.5个小时！

期待已久，终于可以尝一遍KUN！

Stevenson 渔人码头的Kun’s Omakase Bar 君寿司，由于他家的营业时间短，一直没机会过去品尝。

对于穷小编来说这价格不便宜，但这一种可以闻到的新鲜寿司气息，对于吃货来说是无法拒绝的诱惑！

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主编Rickon跟美猪编W两人一共点了上面的菜式，其中包括：

1x Salmon Oshi

1x Saba oshi

2x Aburi Chirashi Tart

1x Signature Zen

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?Oshi 手压寿司

❤️不一样的炎烧手压寿司❤️

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这个炎烧手压寿司实在太赞，

到此为止从心❤️喜欢的味道！

特别是Salmon Oshi/ 三文鱼手压寿司 – $16

这是小编们都最享受的一个菜式

上层的三文鱼即使已经经过炎烧，但是并没有许多店面炎烧寿司那种过重的“火烧”味！

取而代之的是一股香浓油脂，慢慢咬下去，牙尖前方会感觉到软绵绵的三文鱼肉感。

当你吃上中间的辣椒?️，辣味会瞬间“爆”出来！

吃一块也许感觉不够满足，会让你立刻想吃第二块！

Saba Sushi /沙巴鱼寿司 -$16

这个沙巴鱼新鲜度也是无懈可击，

虽然对比三文鱼起来，这个味道没有这么突出，

但是口感跟三文鱼不一样要更，鱼肉层次分明更接近平时吃的鱼肉“硬度”。

Signature Zen-$20

这个如果说满分10分，小编起码给它8.5分！

以他家价位来说，上面这个Lunch Special/午餐特价套餐是很值得一吃！

里面包括 5小件主厨精选的鱼生，Oshi 炎寿司，Nigiri 手卷寿司3件，Gomae 胡麻菠菜，Miso Soap 味增汤。

从鱼生到手握寿司等多款式美食皆可一次品尝！

所有食材超级新鲜，从拍下的图片就可以看得出来！

特别是带子可以看出完全是原色，跟许多店面看到的稍微变白的不一样！

Aburi Chirashi Tart -$18

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? 超适合拍照的一个菜式

上层：带子，青口/淡菜，虾，青瓜和?柠檬 铺在炎烧三文鱼上

中+低层：炎烧三文鱼+饭+吞拿鱼+饭

这个主要看起来好看，但是味道方面更加欣赏之前3个菜式。

如果点了这个Tart，可以先吃，后吃其他款式，不然就容易觉得这个Tart 缺少味道亮点。

只可以说，先前那几个菜式更有亮点更精致，对比起来这个虽然融合了不同元素，但没有感觉到特别亮点。

只好说，饭有点多～ 吃了它估计就不会饿～

总结：

炎烧?三文鱼寿司超级爱！

❤️Signature Zen 包含款式多，一次尝遍他家特色美食超赞！

值得一试的店面，新鲜程度是暂时以来吃到最高的一家寿司店！

地址：3500 Moncton St #150, Richmond, BC V7E 3A2

营业时间：

*周二休息*

周三，周一 12PM-03:00PM
周四 12PM-03:00PM
周五至周日 12PM-03:00PM

可晚餐时间：
周一至周五 05:00PM-09:30PM

周末仅可外带：
周六&周日 05:00PM-08:00PM

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以上资料是由加拿大优惠情报主编Rickon截取，翻译，整理和发布，谢绝转摘。

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10月31号后更新菜单：

永和豆浆；The Grey Olive Cafeteria；Obanhmi（越南包）；Sushi Tea Cafe；港喜餐厅；哇哈哈；Captains boil；Ricey Yogurt；好滋味；Japa Dog；The One；卤水王；牛角；Tiny One；fat boy；洪师傅牛肉面；正太面店；春芳号; Pajos；Kun（高级日食）